気仙沼市の牧場、モーランド。海のイメージが強い気仙沼にも、実は牧場があります。

ふるさと納税で大人気！

厚切り（8ミリ）カットで、ボリューム満点！ 牛タンのたん元、たん中の部分のみを使用しています。 塩味が充分に染み込んでおり、解凍後そのまま焼いて召し上がれます。 両面にスリットを入れてあり、柔らかな食感で召し上がれます。 噛むたび広がるジューシーなお肉の旨み！ 噛むたびに感じる牛タンの旨味、肉汁ジューシーな味わいがたまりません。 ご飯やビールが進む美味しさです。ぜひご賞味ください。

〇解凍方法 冷蔵庫で半日から一日かけて解凍ください。 お急ぎの場合は、約10分流水で解凍ください。 〇調理方法 １．温めたフライパンに牛タンを並べます。 ２．強火で１分 ３．ひっくり返して反対側を約30秒加熱