気仙沼市の牧場、モーランド。海のイメージが強い気仙沼にも、実は牧場があります。

ふるさと納税で大人気！

ハラミはヘルシーでありながら、脂がのっていてお肉の中でも人気が高い部位。 赤身と脂身のバランスが絶妙で、食感が柔らかくとてもジューシーです。 程よくとろみのあるタレとお肉が絡み合い、お米との相性抜群です。 噛むたび溢れ出す豊潤なお肉の旨味を存分にご賞味ください。 解凍後に「焼くだけ」！手軽に晩ごはんのおかずが完成します。 パクパク食べられる柔らかな食感です。 〇解凍方法 1）冷蔵庫での解凍（約1晩～1日） 2）氷水で解凍（約1～2時間） ※電子レンジや常温での解凍は推奨しておりません※ 〇焼くときのポイント 解凍後は袋内の余計なタレを切ってから焼いてください。 上手に解凍したとしても、少しドリップが出てしまい、袋内のタレに混ざります。 このタレと一緒に焼き上げてしまうと、クセある香りが出てしまう可能性がございます。 タレをしっかりと切ってから焼くことで、肉特有の香りを抑え、より美味しく焼き上げることが出来ます。 お肉が固くなってしまうので焼きすぎないようご注意ください。